Item Number 21
Little James’ Basket Press White Chateau De Saint Cosmeシャトー ド サン コム生産者:1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。
生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。
爽快なフレッシュさと凝縮感に加え、華やかなアロマと心地よいビターな味わいをもたらすスーパーヴァンドペイ。
畑:粘土石灰質土壌。
栽培・収穫:ヴィオニエ種はコンドリューの畑のものを台木にしている。
醸造・熟成:100%除梗。
空圧プレス機使用。
強めの澱引き後、15℃でゆっくり発酵。
ヴァットで澱と一緒に熟成。
マロラクティック醗酵はなし。
750mlソーヴィニヨン ブラン・ヴィオニエフランス・ラングドック ルーションオックVdP白本商品は下記商品と同梱可能です。
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株式会社飯田『リアルワインガイド』2016年旨安大賞受賞!様々なシーンで楽しめる使い勝手の良さと持続する心地よい飲み口リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト シャトー ド サン コムLittle James’ Basket Press White Chateau De Saint Cosme商品情報『リアルワインガイド』2016年旨安大賞受賞!「リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト」2015年が『リアルワインガイド』56号で2016年旨安大賞を受賞しています! 色々な場面で使い勝手が良く楽しめるワイン テイスターの山本芳久さんによると、「トータルバランスが良く十分に楽しめる。
この種のワインは色々な場面で使い勝手が良く、野菜などの前菜や日常の食卓の食事など相手を選ばない」と大絶賛されています!活気に満ちた香りと持続する心地よい味わい『アントニオガッローニ』87点「ハーブと心地よい活力を感じる活気に満ちた青リンゴや桃の香り。
空気に触れる事で口中ではほろ苦い柑橘フルーツの力強さと果樹フルーツの風味が感じられる。
爽やかでピンと張ったクリーンな印象がある。
過剰なオイリーさは無く、しっかりとした飲み口で持続する心地よい味わいがある」【受賞暦】アントニオ ガッローニで87点(2015)
Review Count | レビュー件数 | 1件 |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | トスカニー イタリアワイン専門店 |
Price | 商品価格 | 1,386円(税込み) |